طازجة قطع شرائح الثلاثي ماتسوتاكي

المحتوى الغذائي الفطر Matsutake غني بالتغذية وله قيمة طبية عالية. أنها تحتوي على 17 ٪ من البروتين الخام ، و 5.8 ٪ من الدهون الخام ، و 61.5 ٪ مركبات خالية من النيتروجين القابلة للذوبان ، وهي غنية بالفيتامينات B1 و B2 و C و Niacin الكالسيوم والفوسفور....

 فوق لمزيد من التفاصي

شرائح الدراج المقلية مع الفطر ماتسوتاكي 1 مادة خام: (1) المكونات الرئيسية: 100 جرام من فطر الصنوبر، 150 غراما من لحم البلح. (2) التوابل، الملح المكرر، نبيذ الطبخ، الغلوتامات أحادية الصوديوم، صلصة الصويا، السكر، البصل الأخضر المفروم، الزنجبيل الممزز،...

 فوق لمزيد من التفاصي

تحديد الأنواع الأصل Matsutake، على PDA Medium، Matsutake Mycelium أبيض نقي، والتحمل الهوائي على سطح مستعمرة تقلص لتشكيل الأزيز. كان الأداء الحروفي للأنواع الأصل مختلفة بسبب تركيبات الركيزة المختلفة. عندما كان محتوى البروتين بنسبة 0.1٪، كانت الوصلات...

 فوق لمزيد من التفاصي

تعزز العزلة وتحديد أنواع الفطر ماتسوتاكي. في عام 1960، حصلت الباحث الياباني Tominaga Baoren على سلالة عندما عزل الفطر Matsutake. كان النمو البطيء من فطيل سلالة واحدة يعتبر ماتسوتاكي. كان النمو السريع في فطور السلالة الأخرى يعتبر مرائريا، لكن لم يتم...

 فوق لمزيد من التفاصي

هناك نوعان من الفطر الصيني ماتسوتاكي: الفطر ماتسوتاكي والفطر. تشبه الفطر مشابه جدا للفطر Matsutake في المظهر والذوق والرائحة. الفرق الأكثر وضوحا هو أن النباتات المضيفة مختلفة. النباتات المضيفة من Matsutake Mushrooms هي نباتات الصنوبر، في حين أن...

 فوق لمزيد من التفاصي

Matsutake الفطر، هيئات الاثمار المنتشرة أو في مجموعات. قطر الغطاء هو 5 ~ 20 سم. الكرة نصف الكريمة المسطحة إلى اللون الأبيض القذر تقريبا، مع البني المصفر والبني إلى كستنائي البني المقاييس المسطحة، السطح الجاف، اللحم الأبيض، ضعيف. خياشيم أبيض أو أصفر...

 فوق لمزيد من التفاصي

المحتوى الغذائي Matsutake الفطر غنية بالتغذية والحصول على قيمة طبية عالية. وهي تحتوي على 17٪ من البروتين الخام، 5.8٪ من الدهون الخام، 61.5٪ مركبات خالية من النتروجين النيتروجين، وهي غنية في الفيتامينات B1، B2، C، النياسين الكالسيوم، والفوسفور....

 فوق لمزيد من التفاصي